Jambon Blanc

Jambon Blanc

Jambon blanc, 21% de protéines de viande : fabriquer un jambon de très haute qualité pour plaire aux consommateurs avisés, voilà notre spécialité et notre force.

Faible en gras et en sel, avec une haute teneur en protéines, ce jambon de forme ovale est fait exclusivement d’intérieur de ronde et est très prisé du consommateur par son aspect authentique. De forme ovale, il se dépose à merveille sur une planche de charcuterie. Il est souvent utilisé pour concocter des recettes aussi belles à voir que bonnes à savourer.

Ingrédients : Porc, eau, sel, extraits secs de glucose, phosphate de sodium, saveur (produit protéique de soya), érythorbate de sodium, nitrite de sodium.

Conservation et entreposage :

  • Entreposage : Entre 0°C et 4°C
  • Entier : 45 jours
  • Tranché : 30 jours

Allergènes : Soya

Valeur nutritive
Nutrition Facts
Pour 2 tranches (55g) /
Per 2 slices (55g)
Teneur % valeur quotidienne
Calories / Calories 60
Lipides / Fat 1,2g 2%
saturés / Saturated 0,5g 3%
+ trans / Trans 0g
Cholestérol / Cholesterol 30mg 10%
Sodium / Sodium 299mg 13%
Glucides / Carbohydrate 0g
Fibres / Fibre 0g
Sucres / Sugars 0g
Protéines / Protein 12g
Vitamine A / Vitamin A
Vitamine C / Vitamin C
Calcium / Calcium
Fer / Iron 2%

Galerie photos