Spécialités maison
La longe de porc fumée au poivre des dunes
Une nouveauté qui a su séduire les adeptes de bonne chair et qui offre au porc de nouvelles perspectives.
Notre jambon blanc
Fait de muscle entier et désossé à la main, ce jambon répond à un très haut standard de qualité. Le consommateur
soucieux de son alimentation en fait un choix numéro
un parmi la multitude de jambons disponibles dans
le commerce. Avec son haut taux de protéine et son faible taux de gras, il constitue le partenaire idéal pour surveiller son poids. Son faible taux de sel permettra aussi d’observer un apport en sodium raisonnable.